![book](okladki/ISBN/8381/m8381320437.jpg)
![book](okladki/ISBN/8381/m8381320437.jpg)
Zdrowe przetwory: 80 przepisów: konfitury, kiszonki, pesto i wiele innych
Ciesz się pysznymi smakami przez cały rok.W książce znajdziesz przepisy na tradycyjne przetwory - zarówno słodkie jak i wytrawne, w nowej, zdrowej odsłonie, a także autorskie receptury na wyjątkowe przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego - garść
przepisów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.Pasteryzacja, kiszenie, marynowanie, fermentacja - oto techniki, które pozwolą Ci zamknąć w słoikach i butelkach smaki, którymi zachwycisz swoich bliskich.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Jolanta Naklicka-Kleser. |
Hasła: | Przepisy kulinarne Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, copyright 2018. |
Opis fizyczny: | 237, [3] strony : fotografie ; 22 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2017 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)