Kuchnia wegetariańska : foot and health

Autor: Kępa, Marta.

Pomysłów na smaczne, zdrowe, ciekawe i odżywcze dania wegetariańskie jest całe mnóstwo. Kuchnia ta daje wiele możliwości. Wystarczy poszukać swojego smaku.Na śniadanie spróbuj wytrawnych placków z płatków owsianych albo tofucznicy z jarmużem. Przetestuj pastę słonecznikową lub grzanki z guacamole i jajkiem sadzonym. Oceń owocowy smoothie bowl oraz pudding ryżowy z mango. Popołudniowy głód zaspokój kremem

z grillowanej cukinii i pieczarek z dodatkiem komosy ryżowej lub zupą z ciecierzycy na mleku kokosowym. Oczaruj dorszem duszonym w porach z kaszą bulgur lub gulaszem warzywnym oraz pulpetami z kaszy jaglanej i tofu. Poczęstuj gości wegetariańskimi gołąbkami, kopytkami z sosem grzybowym. Kolacją zaskocz wszystkich. Wybierz to, co lubisz najbardziej - "paprykarz" z kaszy jaglanej i marchewki, pizzę z patelni, kalmary w tempurze lub tatar z suszonych pomidorów, orkiszową tartę ze szpinakiem i fetą albo frittatę z ziemniakami i kolorowymi warzywami.W książce zamieszczonych zostało aż 30 przepisów. Na pewno uda Ci się znaleźć w niej coś pysznego dla siebie.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)