Wegetariańska dieta FODMAP : bez objawów zespołu jelita drażliwego
Tytuł oryginału: "Lugn mage med grön mat : för dig med IBS".
Osoby cierpiące na IBS mogą w końcu cieszyć się spokojnym trawieniem! IBS (zespół jelita drażliwego) to rozpoznanie, które dotyka 15-20% światowej populacji. Dawniej leczenie zespołu obejmowało zaledwie ogólne porady, teraz jednak pojawiła się nowa, skuteczna dieta lecznicza - FODMAP. Polega ona na wyłączeniu z diety pewnych węglowodanów, dzięki czemu ulgę odczuć może nawet 75% wszystkich
pacjentów. Przestrzeganie zasad FODMAP oznacza konieczność pilnowania diety, ale przede wszystkim nauczenie się unikania produktów, które podrażniają jelita - przy równoczesnym spożywaniu smacznych potraw. Jak można połączyć dietę FODMAP z jedzeniem wegetariańskim? Przecież tak wiele produktów jest zabronionych. Czy zostaje więc cokolwiek do jedzenia? Właśnie tu wkracza do akcji książka. Funkcjonuje ona jak pomocna dłoń dla wszystkich, którzy chcą jeść zgodnie z FODMAP, a tym samym zamierzają ograniczyć spożycie mięsa oraz zacząć jeść więcej warzyw.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Sofia Antonsson ; tłumaczenie Justyna Högström. |
Hasła: | Dieta FODMAP Potrawy dietetyczne Wegetarianizm Kuchnia wegetariańska Potrawy jarskie Przepisy kulinarne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | [Wrocław] : Esteri, [copyright 2019]. |
Opis fizyczny: | 144 strony : fotografie ; 23 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
Powstanie dzieła: | 2019 r. |
Twórcy: | Högström, Justyna. Tłumaczenie |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)