Ach, ten cukier! : odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości
"Odżywianie w cukrzycy, insulinooporności i otyłości "
Gdy po raz kolejny słyszymy, że ktoś ogranicza w diecie cukier myślimy: "Mnie to nie dotyczy". Często jesteśmy przekonani, że nasz jadłospis wcale dużo go nie zawiera. Cukier kojarzymy zwykle ze słodkimi przekąskami, deserami, zawartością cukierniczki czy owocami.
Autorka w swojej książce obala znane mity dietetyczne, wymienia najczęściej popełniane błędy żywieniowe i ujawnia
prawdziwych sprawców zbędnych kalorii. Z książki dowiemy się między innymi czym różni się cukrzyca od insulinooporności. Co to jest indeks glikemiczny i jak najkorzystniej łączyć składniki w domowym menu dla naszego zdrowia. Autorka zanalizowała najbardziej popularne diety pod kątem bezpieczeństwa dla osób cierpiących na te schorzenia. Podpowiada jakie dania zamawiać, kiedy nie możemy zjeść w domu posiłku. Jak komponować prawidłowo posiłki i jak łączyć je z aktywnością fizyczną. Do części teoretycznej dołączone są proste i pyszne przepisy, które nie tylko zadowolą najbardziej wybrednych, ale będą z korzyścią dla naszego zdrowia i figury.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Anna Reguła ; zdjęcia Agata Lipińska, Katarzyna Olejniczak. |
Seria: | Smaki Zdrowia; Zdrowe Zdrowie |
Hasła: | Cukrzyca Dieta odchudzająca Indeks glikemiczny Insulinooporność Nadwaga Otyłość Zdrowe odżywianie Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo M, © 2020. |
Opis fizyczny: | 278, [4] strony, [1] karta tablic : ilustracje, fotografie ; 22 cm. |
Uwagi: | Zawiera rozkładaną tabelę indeksu glikemicznego produktów. Bibliografia na stronach 275-278. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
Powstanie dzieła: | 2020 r. |
Twórcy: | Lipińska, Agata. Fotografie Olejniczak, Katarzyna. Fotografie |
Powiązane zestawienia: | Anoreksja, bulimia, otyłość Diety |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)