STATYSTYKI
Logowań: 366511
W tym dziś: 311
Zamówienia: 1
Rezerwacje: 981
Komentarze: 84
Przypisany awatar: 356
Wysłanych SMSów: 1
Karty z QRCode: 2886
Schowki (łącznie): 17700
Największy schowek: 382
Korzystających z nich: 2151
Aplikacja moblina
e-biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 195762
Prolongat pozycji: 48472
Przeszukań po kodzie: 3217
Sekrety włoskiej kuchni
Tytuł oryginału: "Perché agli italiani piace parlare del cibo ".
Przewodnik kulinarny uhonorowany prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina!
Dziewiętnaście regionów Włoch i ich przysmaki w jednej książce!
Fantastyczna podróż do skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki.
Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą.
Autorka, rozkochana
we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju - od Friulii i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu - przybliżając nam właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje.
Opatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką, która pozwala przeniknąć ducha Italii.
| Odpowiedzialność: | Elena Kostioukovitch ; przedmowa Umberto Eco ; z włoskiego przełożył Jan Jackowicz. |
| Hasła: | Kuchnia włoska Kultura stołu Turystyka kulinarna Włochy Przewodnik tematyczny |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Albatros, 2020. |
| Wydanie: | Wydanie II, poprawione. |
| Opis fizyczny: | 599, [1] strona : fotografie ; 25 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronach 580-597. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria Podróże i turystyka |
| Powstanie dzieła: | 2007 r. |
| Twórcy: | Eco, Umberto. (1932- ). Przedmowa Jackowicz, Jan. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)