W królestwie Monszatana : GMO, gluten i szczepionki
"GMO, gluten i szczepionki "
"Genetyczne mutanty", "niezniszczalne superchwasty", "rakotwórcze pestycydy", "szczepionki wywołujące autyzm", "uzależniający gluten". Podobne nagłówki od lat straszą nas z pierwszych stron gazet. Gdzie leży prawda Czy genetycznie zmodyfikowane rośliny, szczepionki i gluten faktycznie są takie straszne, jak je malują ekoaktywiści, politycy i celebryci I czy firmy zajmujące się produkcją GMO - z niesławnym Monsanto na
czele - naprawdę zagrażają współczesnemu rolnictwu?
Dziennikarz naukowy Marcin Rotkiewicz, niczym w średniowiecznym bestiariuszu, zbiera sumę współczesnych strachów związanych z rozwojem nauki. Nie banalizując potencjalnych zagrożeń, klarownie i wciągająco wyjaśnia, kto posługuje się rzetelnymi argumentami, a kto zarabia na rozsiewaniu paniki.
To książka dla tych, którzy chcą wiedzieć, jak powstają pseudonaukowe teorie i czy naprawdę jest się czego bać.
Odpowiedzialność: | Marcin Rotkiewicz. |
Hasła: | Biotechnologia Gluten Jakość żywności Organizmy transgeniczne Żywność transgeniczna Paranauka Rolnictwo Rolnictwo ekologiczne Opracowanie |
Adres wydawniczy: | Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2022. |
Wydanie: | Wydanie II rozszerzone. |
Opis fizyczny: | 372, [4] strony ; 22 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
Dziedzina: | Biologia Nauka i badania |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)