Domowe konserwy w słojach i puszkach oraz kiszonki Bożenki
Kolejna książka Roberta Winckiewicza tym razem poświęcona jest przechowywaniu żywności w słoikach i puszkach. Opisane zostały sposoby konserwowania nie tylko mięsa, ale także warzyw i owoców.
Zamieszczone informacje ułatwią przygotowanie wielu dań, pasztetów, past, marynat i kiszonek zamkniętych w puszkach lub słojach. Czytelnik znajdzie tu przepisy m.in. na gulasz angielski, mielonkę turystyczną, paprykarz, pasztet myśliwski czy kiszone grzyby leśne.
Odpowiedzialność: | Robert Winckiewicz. |
Hasła: | Konserwy Warzywa i owoce kiszone Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Ożarów Mazowiecki : Dressler Dublin sp. z o.o., © 2022. |
Opis fizyczny: | 305, [1] strona : fotografie, ilustracje, portret ; 27 cm. |
Uwagi: | Bibliografia na stronie [306]. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria |
Powstanie dzieła: | 2022 r. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)