book
book

Domowe konserwy w słojach i puszkach oraz kiszonki Bożenki

Autor: Winckiewicz, Robert.




Kolejna książka Roberta Winckiewicza tym razem poświęcona jest przechowywaniu żywności w słoikach i puszkach. Opisane zostały sposoby konserwowania nie tylko mięsa, ale także warzyw i owoców.

Zamieszczone informacje ułatwią przygotowanie wielu dań, pasztetów, past, marynat i kiszonek zamkniętych w puszkach lub słojach. Czytelnik znajdzie tu przepisy m.in. na gulasz angielski, mielonkę turystyczną, paprykarz, pasztet myśliwski czy kiszone grzyby leśne.


Odpowiedzialność:Robert Winckiewicz.
Hasła:Konserwy
Warzywa i owoce kiszone
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Ożarów Mazowiecki : Dressler Dublin sp. z o.o., © 2022.
Opis fizyczny:305, [1] strona : fotografie, ilustracje, portret ; 27 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronie [306].
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2022 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wypożyczalnia P0
ul. Rybnicka 6-8

Sygnatura: 641/642
Numer inw.: 26710
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.