Kuchnia wegańska na cztery pory roku

Autor: Jarzynka-Jendrzejewska, Magdalena.

Odkryj ponad 50 najlepszych wegańskich przepisów z polskich produktów sezonowych!

Dieta wegańska wcale nie musi być jednostajna. Odkryj bogactwo darów każdej z pór roku: wiosenne warzywa liściaste, letnie zioła, jesienne owoce, zimowe bulwy... Matka Natura dba o różnorodność naszego jadłospisu. Wystarczy tylko wyczuć jej rytm. Sezonowość to klucz do prawidłowo zbilansowanej diety. Warto zwracać na

nią uwagę przy robieniu zakupów. W ten sposób nie tylko dbamy o swoje zdrowie, lecz także wspieramy lokalnych sprzedawców. Ta książka ci w tym pomoże!

Znajdziesz tu informacje o:

korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej,

makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina oraz zbilansowanej diecie,

źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów,

składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)