Kolejny temat podjęty przez znaną i cenioną Autorkę - dietetyczkę, tym razem obejmuje żywienie w chorobach kostno-stawowych.
W części pierwszej omawiane są zagadnienia ogólne, takie jak: ważniejsze choroby układu kostno-stawowego, charakterystyka produktów spożyczwych, problem wolnych rodników oraz żywności modyfikowanej genetycznie
Część drugą Autorka poświęca zasadom żywienia w chorobach układu kostnego i w otyłości oraz profilaktyce tych stanów.
O ogromnej roli, jaką odgrywa prawidłowa dieta w leczeniu, różnorodnych schorzeń, nie trzeba przekonywać. Ważne jest, aby - stosując się do zaleceń lekarza - jeść posiłki smaczne i urozmaicone. Rozwiązanie tego problemu znajdziecie Państwo w tzreciej części książki, gdzie zamieszczono liczne przepisy godne polecenia w przypadku dolegliwości kości i stawów.