Czekolada : szkoła gotowania krok po kroku Tytuł oryginału: "Scuola di cioccolato : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step,".
Apetyczna książka napisana z myślą o tych, którzy pragną nauczyć się sztuki czekoladnictwa od samych mistrzów i wykonać we własnej kuchni musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady. Dzięki poradom Omara Busi, znanego cukiernika specjalizującego się w wytwarzaniu czekolady, można łatwo poznać podstawowe sztuczki i techniki profesjonalnego wytwarzania i dekorowania deserów czekoladowych, którym trudno się oprzeć.
UWAGI:
Na okładce: Ponad 100 przepisów na ciasta, kremy i czekoladki. Indeks. Oznaczenia odpowiedzialności: Francesca Badi ; konsultacja Omar Busi ; [przekład [>>] z języka włoskiego Edyta Tkaczyk-Borówka].
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
W królestwie zwierząt miłość i nienawiść Tworzą idealną całość. Te uczucia nie istnieją w pojedynkę. Dopełniają się i stanowią byt najwyższy, pierwotny, może nawet boski. Taki, którego człowiek nigdy nie osiągnie.
Jak przetrwać pod koniec kredy, gdy zagrożenie przybiera kształty, które trudno sobie dzisiaj wyobrazić... Gdy jest się niewielkich rozmiarów pośród spragnionych krwi drapieżników... Gdy jedne dinozaury mają pióra, a inne nie... Wreszcie - Gdy nawet góry ulegają zmianom zgodnie z wolą żywiołów...
W królestwie zwierząt miłość i nienawiść Tworzą idealną całość. Te uczucia nie istnieją w pojedynkę. Dopełniają się i stanowią byt najwyższy, pierwotny, może nawet boski. Taki, którego człowiek nigdy nie osiągnie. Jak przetrwać pod koniec kredy, gdy zagrożenie przybiera kształty, które trudno sobie dzisiaj wyobrazić... Gdy jest się niewielkich rozmiarów pośród spragnionych krwi drapieżników... Gdy jedne dinozaury mają pióra, a inne nie... Wreszcie - Gdy nawet góry ulegają zmianom zgodnie z wolą żywiołów...
Tygrys Tytuł oryginału: Le tigre, 2021
W królestwie zwierząt miłość i nienawiść Tworzą idealną całość. Te uczucia nie istnieją w pojedynkę. Dopełniają się i stanowią byt najwyższy, pierwotny, może nawet boski. Taki, którego człowiek nigdy nie osiągnie. "Dżungla" - słowo to pochodzi z sanskrytu i oznacza przestrzeń naturalną, surową, nietkniętą. Ale także królestwo ciemności, zamieszkane przez różnorodne gatunki zwierząt, tworzące wspólnie piekło i raj.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Wbrew pozorom szybkie gotowanie nie jest sztuką zarezerwowaną dla zawodowych kucharzy. Osoby mające mało czasu na przyrządzanie posiłków nie muszą wcale skazywać siebie i domowników na jedzenie gotowych dań ze sklepu czy stołowanie się w barach oraz restauracjach.W książce "Ekspresowo w kuchni" znajdziesz przepisy na śniadania, obiady, desery i kolacje, które przeciętnie biegła w sztuce kulinarnej osoba przygotuje w przedziale czasowym od 15 do 45 minut.Gdy wstałeś trochę za późno, przygotuj omlet z szynką lub owsiankę kokosową, a gdy po pracy jesteś głodny jak wilk, zrób sycące spaghetti carbonara. Natomiast do kawy, na którą zaprosiłaś przyjaciółkę, podaj czekoladowe babeczki w kubkach.
UWAGI:
Na okładce: Pyszne śniadaia, obiady, desery i kolacje, które przyrządzisz w 15, 30, 45 minut. Oznaczenia odpowiedzialności: [redakcja Magdalena Drukort].
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Wstęp W czasach, gdy twierdzenie o tym, że książka umiera, stało się banałem, warto, oprócz poznania wielu spekulacji na temat przyszłego komunikowania się za pomocą pisma, spojrzeć wstecz, by dowiedzieć się dokładniej, czym książka była w przeszłości. Niektórzy dziennikarze i bibliotekarze, podobnie jak entuzjaści kompaktów, uważają, że pojawienie się e-booków oznacza totalną rewolucję. Przewidują, że w najbliższej przyszłości publikowane będą wydawnictwa w całości elektroniczne. Spodziewają się, choć zapowiadane z taką pewnością 20 lat temu wydawnictwa publikacji bezpapierowych się nie pojawiają, że zniknie papier i druk: wszelkie informacje będą udostępniane za pośrednictwem obrazów na ekranie. Być może popularność e-booków rzeczywiście rośnie, być może drukowane książki rzeczywiście znikną (tak jak gliniane tabliczki babilońskie i zwoje papirusów starożytnego Egiptu, które dawno temu przestały być używane). Wszelkimi środkami przekonuje się nas, że przyszłe książki będą wyłącznie elektroniczne; pewne jest jednak to, że przez minione ponad 10 000 lat ludzkość rozwinęła sposoby przechowywania i przekazywania informacji, które głęboko zakorzeniły się w naszej podświadomości. Nasze emocjonalne przywiązanie do papierowych książek zdradza wyraźnie wybór, którego dokonaliśmy. Postanowiliśmy, niechętnie, nie pisać w tej książce o introligatorstwie ani o gazetach czy czasopismach, choć niewątpliwie są ważne. Ponieważ zdecydowaliśmy się na podejście chronologiczne, mogliśmy sobie pozwolić na przedstawienie jednego przykładu na jedno stulecie, musieliśmy więc starannie wybierać książki, które pokażemy. [...] W wyborze książek kierowaliśmy się zasadą, by pokazać największą ich różnorodność, ze wszystkich kontynentów z wyjątkiem Antarktyki. Książki w rozmaitych formach i stylach, także w postaci sznurków (kipu) czy też pisane na kościach, korze lub liściach palmowych, a także słynne tabliczki gliniane, zwoje papirusowe i welinowe lub papierowe, lepiej znane w Europie bądź Ameryce Północnej. Próbowaliśmy wybrać książki charakterystyczne dla poszczególnego rodzaju, choć niekoniecznie te najbardziej oczywiste. [...] W czasach, gdy publikuje się więcej "prawdziwych" niż innych książek i coraz łatwiej wydawać je samemu, czy można mówić o zbliżającym się końcu książki drukowanej? Nasza odpowiedź brzmi: nie! Pewne jest, że powstaną nowsze wynalazki, czasami bardzo różniące się (i lepsze) od e-booków. Ale nawet w XXI wieku, jak dowodzą nasze prezentacje, niektórzy ludzie tworzą nowe formy pisanych lub drukowanych książek, stosując metody, które wyglądają na celowe nawiązania do przeszłości, i całkowicie ignorują cyfryzację. Tradycyjne książki będą wciąż wydawane, jeszcze przez długie lata. Roderick Cave i Sara Ayad
Narysuj siebie wspinającą się na szczyt, napisz liścik miłosny do ulubionych części swojego ciała, zaplanuj własną rewolucję. Sam decyduj o sobie i swoim świecie.
Oto idealne uzupełnienie serii "Opowieści na dobranoc dla młodych buntowniczek". Przed Tobą 100 różnorodnych zadań, które pomogą Ci uwierzyć we własne siły i wyzwolić buntowniczą energię.
UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialności: Francesca Cavallo, Elena Favilli ; [ilustracje: Martina Paukova, Kate Prior, Camila Rosa ; z języka angielskiego przełożyła Ewa Borówka].
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Kuchnia Hogwartu : 80 przepisów dla miłośników książek o Harrym Potterze : nieoficjalna książka inspirowana serią o Harrym Potterze Tytuł oryginału: "Unofficial Hogwarts for the holidays cookbook". "80 przepisów dla miłośników książek o Harrym Potterze " "Nieoficjalna książka inspirowana serią o Harrym Potterze " "Osiemdziesiąt przepisów dla miłośników książek o Harrym Potterze "
Nawet najlepsza książka ani film nie oddadzą smaku i aromatu kremowego piwa serwowanego Pod Trzema Miotłami. Chciałbyś spróbować wybornych potraw z serii o Harrym Potterze? Dziś możesz wykonać je w swoim domu. Nie potrzebujesz kuchni pod Wielką Salą i skrzatów domowych do pomocy. Wystarczą dobre i sprawdzone receptury!
W tej księdze kucharskiej znajdziesz przepisy na między innymi: - dyniowe paszteciki, - czekoladowe żaby, - lukrecjowe różdżki, - kociołkowe pieguski, - a nawet kanapki z peklowaną wołowiną od pani Weasley.
Przeżyj niezwykłe święta Bożego Narodzenia oraz romantyczne walentynki, zorganizuj ucztę na rozpoczęcie semestru i zaproś przyjaciół na herbatę na skraju lasu.
By wreszcie poczuć się jak w Hogwarcie, stwórz potrawy, których smak przeniesie cię do świata Harry’ego Pottera i jego przyjaciół.
UWAGI:
Tytuł oryginału: The unofficial Hogwarts for the holidays cookbook. Indeks. Oznaczenia odpowiedzialności: Rita Mock-Pike ; [translation by Malina Drasek-Kańska].
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
To niezwykła książka kulinarna dla wegan, którzy na co dzień gotują tylko dla siebie. Jak planować posiłki, by nie marnować produktów? Jak szybko i prosto przygotować pełnowartościowe posiłki dla jednej osoby? Dowiesz się tego, czytając Kuchnię wegańską dla singli.
W książce znajdziesz tygodniowe jadłospisy na każdą porę roku, a dzięki prostym wskazówkom będziesz mógł ten sam produkt wykorzystywać do przygotowania kilku różnych potraw.
