Maluch w kuchni : przepisy na zdrowe i wesołe gotowanie z dzieckiem Tytu oryginału: "Little helpers : toddler cookbook, healthy, kid-friendly recipes to cook together".
Gdy dziecko zaczyna z ciekawością zaglądać do kuchni i ma ochotę pomagać w gotowaniu, czas włożyć fartuch i otworzyć tę książkę!
Zawiera bowiem wszystko, czego potrzeba, by zaspokoić apetyt małego kuchcika i wprowadzić go w świat nowych smaków za pomocą wspólnie przyrządzonych potraw. Nigdy wcześniej nie gotowaliście z dzieckiem? Ten poradnik ułatwi wam to zadanie dzięki przepisom z oznaczonym poziomem trudności i wskazówkom dotyczącym bezpieczeństwa oraz wspólnej zabawy w gotowanie. Bez obaw - dorośli wciąż mogą nakrywać do stołu!
Jak rozszerzać dietę dziecka? Kiedy przestać karmić piersią? Kiedy wprowadzać gluten? Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść przecierów? Dlaczego mój maluch nie chce jeść, kiedy go karmię łyżeczką? Masz już dość stresów związanych z żywieniem swojej pociechy? Nie wiesz, czy się najada i czy nie brakuje mu witamin? Zdaj się na intuicję i zaufaj swojemu dziecku! Podaj mu kilka wartościowych, dostosowanych do jego rozwoju pokarmów, np. ugotowane na miękko warzywa, miękkie owoce, gęstą owsiankę lub kawałek chudego mięsa. A następnie pozwól mu samodzielnie zdecydować, co chce w danej chwili zjeść. Dziecko musi zapoznać się z jedzeniem ? sprawdzić jego konsystencję, kolor, zapach i smak. Właśnie na tym opiera się metoda BLW.
UWAGI:
Bibliografia na stronach 54-[55]. Oznaczenia odpowiedzialności: Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Druga część bestsellerowego poradnika o żywieniu niemowląt U malucha na talerzu.Jak odżywiać dziecko od 1. do 3. roku życia?Co podawać do jedzenia, by było zdrowe i prawidłowo się rozwijało?Jakie produkty są wskazane, a jakich lepiej unikać?Jak radzić sobie z brakiem apetytu u dziecka?Co gotować maluchowi jesienią i zimą, a co podawać wiosną i latem?Jak komponować smaczne i pożywne śniadania, obiady oraz kolacje, a co zaproponować na deser?Porady na temat żywienia małych dzieci wraz z praktycznymi przepisami na smaczne i zdrowe posiłki.
UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialności: Marta Jas-Baran, Tamara Chorążyczewska.
Skończyły się czasy, kiedy uważano, że pulchne bobasy to sama słodycz, a pyzate dzieci z czasem z tego wyrosną. Dziś wiadomo, że otyłość i nadwaga to nie tylko defekt kosmetyczny, ale podłoże wielu chorób i zaburzeń, takich jak cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, stłuszczenie wątroby, choroby tarczycy, choroby autoimmunologiczne, a także insulinooporność, której w tej książce poświęcamy dużo uwagi.
Jako mama dwóch córek widzę, jak potrzebna jest edukacja rodziców w kwestii żywienia i stylu życia dzieci. Nam, rodzicom, ciągle brakuje w tych sprawach wsparcia! Dlatego zaprosiłam do współpracy znakomitą dietetyczkę, a prywatnie mamę czwórki dzieci - Anetę Stanek-Gonerę. Od 2017 roku prowadzimy razem warsztaty dla rodziców i dzieci, edukujemy w internecie, a także prowadzimy grupy wsparcia.
Ta książka to kompendium i dopełnienie wiedzy, którą na co dzień wam przekazujemy. Zachęcam do lektury nie tylko obecnych i przyszłych rodziców, lecz także babcie i dziadków, ciocie i wujków, dietetyków i innych specjalistów pracujących z dziećmi oraz opiekunów i pracowników rozmaitych placówek dla dzieci. Wspólnie zadbajmy o zdrowie i dobro dzieci nie tylko naszych własnych, ale wszystkich! Aż 80% otyłych nastolatków zostanie otyłymi dorosłymi. Razem możemy temu zapobiec! Dominika Musiałowska Prezes Fundacji Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie
UWAGI:
Bibliografia, netografia na stronach 381-388. Indeks. Oznaczenia odpowiedzialności: Dominika Musiałowska, Aneta Stanek-Gonera.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Jeden z najpopularniejszych poradników z przepisami na dziecięce dania. Jedną z podstawowych zasad wychowania szczęśliwego i zdrowego dziecka jest właściwe odżywianie. Dobre nawyki należy kształtować od urodzenia po to, by w przyszłości dziecko jadło zdrowo i w odpowiednich ilościach. Karmienie dziecka do ukończenia 1 roku życia zawsze budziło wiele wątpliwości.Mamy często pytają: jak rozpoznam, że dziecko jest gotowe na rozszerzenie diety? co niemowlę może pić, a czego nie powinno? jakie produkty są najsilniejszymi alergenami?Autorka zebrała w poradniku najważniejsze informacje na temat żywienia niemowląt. Rozwieje wątpliwości, doradzi, podpowie.
UWAGI:
Część podtytułu wg okładki. Oznaczenia odpowiedzialności: Marta Jas-Baran [oraz] Tamara Chorążyczewska.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Kształtowanie preferencji smakowych i zdrowych nawyków żywieniowych w pierwszych dwóch latach życia dziecka ma konsekwencje zdrowotne w całym jego późniejszym życiu. Dlatego tak ważne jest, by od początku rozszerzania diety proponować mu pełnowartościowe i różnorodne posiłki. Dla wielu mam proces ten wiąże się ze stresem, bo nie potrafią same ułożyć odpowiedniego menu dla dziecka. Z pomocą książki "Zdrowe dania dla bobasów i brzdąców" rozszerzanie diety stanie się kulinarną przygodą, pełną różnorodnych smaków, faktur i zapachów. Dzięki tej książce poznasz najważniejsze składniki odżywcze, takie jak, między innymi: • wapń • cholina • błonnik • żelazo • kwasy tłuszczowe omega -3 • białko. Zostały one wylistowane przy każdym z przepisów tak, abyś miała pewność, że twoje dziecko je tak, jak należy. Z książki tej dowiesz się również, jaką wielkość powinny mieć poszczególne posiłki na danym etapie rozszerzania diety. "Zdrowe dania dla bobasów i brzdąców" to też wiele bezcennych rad na temat bezpiecznego przygotowywania posiłków, alergenów i sposobów przechowywania żywności. W książce znajdziesz wiele zdrowych przepisów na dania dla niemowląt oraz na posiłki i przekąski dla maluchów powyżej 12 miesiąca życia. Wśród nich takie pyszności, jak chociażby: • Purée z jeżyn, banana, brzoskwini i komosy ryżowej • Mus z truskawek, awokado i buraków • Tropikalna owsianka • Pieczone kule ryżowe z łososiem i groszkiem • Kebaby z tofu, pomidorów, papryki i sera • Muffinki z otrębów z suszonymi morelami. Autorki wspierają wysiłki rodziców dążących do zapewnienia dzieciom jak najlepszego startu w życiu. Dzielą się recepturami, które wykorzystują bogate w substancje odżywcze składniki. Pokazują, czym jest świadome odżywianie i zachęcają do stosowania go na co dzień. Z tą książką będzie ci łatwiej kształtować zdrowe nawyki żywieniowe dziecka. "Zdrowe dania dla bobasów i brzdąców" przygotowały Shazi Vishram, założycielka Happy Family-amerykańskiej firmy promującej ekologiczną żywność oraz Cricket Azima - słynna szefowa kuchni i założycielka Creative Kitchen. Tara Donne jest autorką przepięknych zdjęć wykorzystanych w książce.
