Polskie superfoods

Tytuł okładkowy: "Polskie superfoods : przepisy na cztery pory roku".

Autor: Lewandowska, Agata

Jagody goi, nasiona chia, amarantus, sok noni - brzmi egzotycznie, prawda?
Natka pietruszki, cebula, czereśnie, jeżyny - brzmi wyjątkowo. swojsko.
Wszystkie wymienione produkty zalicza się do superfoods, czyli tak zwanej superżywności, którą stanowią artykuły o wyjątkowym bogactwie dobroczynnych składników odżywczych.

Mało kto wie, że jagody goi z powodzeniem można zastąpić

żurawiną, a nasiona chia siemieniem lnianym. W polskich sadach, na polach i w ogrodach jest pełno produktów, które mogą konkurować z zagranicznymi superfoods.

Dzięki tej książce dowiesz się, jak wzbogacać swoją dietę o cenne składniki, korzystając z łatwo dostępnych, sezonowych, krajowych produktów, w tym warzyw, owoców, ziół, zbóż, orzechów i nasion. Poznasz wartość odżywczą poszczególnych superfoods i ich prozdrowotne składniki. Zdobędziesz wiedzę, w jakich stanach i chorobach pomagają.

Ciesz się bogactwem superfoods przez cztery pory roku!

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)